お茶の時間

直径18cmの型でスポンジケーキを焼きました。子供たちの誕生日やクリスマスは、市販のスポンジケーキを買ってきて、うちで生クリームとフルーツで子供たちが好きなように飾りつけしていましたが、なんせハンドミキサーを購入したので、挑戦してみたくなりました。それらしく焼けてるでしょう？２枚に切り分けたところです。


ちゃんとシロップも作って、はけで塗りました。しかし、ワタクシ、絵心が皆無なので、デコレーションはちょっと…。で、角切りイチゴを散らしただけ…（汗）。娘と２人でテキトーにばら撒きました。


切り分けて、どうぞ召し上がれ！


自分でもスポンジケーキが焼けるなんて感激です。ちゃんとそれらしく焼きあがったし、スポンジケーキだけ食べてもおいしかったし、大満足です。まあ、それなりに手間もかけましたが…。次はロールケーキにも挑戦したいと思った次第です。しかし、やっぱり太るぞ、きっと。これで太らなければ、病気だよね…。